カフェ ヤスミン＊試作試作♪
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昨日試作した「3種ミントのシロップ」冷菓
ま、要は寒天ゼリーなのです
つる～ん
ミントシロップとはいいますが、要はコーディアルですね～
シロップ煮だったりシロップ漬けだったり
コーディアルっていうと、ちょっとオシャレ気な感じ
さて、ヨーグルトが合いそうな気がしてとろ～りとかけてみました
うん
あう～～～
さっぱりとのど越しがよくって、清涼感がすーっとのぼってきます
なんだか、暑いところで頭がぽっぽぽっぽした時に食べるとすっと冷ましてくれそう
夫にも好評で「うまいうまい」と食べてくれました
我が夫は正直者で、アロマトリートメントも食事も、反応が明らか
その夫のこの反応は、なかなか良し
とみました
ビジュアルなどなど、改善して夏限定カフェメニューにしよっかな～と考え中です
ちょっと大人な冷菓です
お目見えできますように～
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